Requisitos recomendados GTA V:
Sistema Operacional: Windows 8.1 64 Bit, Windows 8 64 Bit, Windows 7 64 Bit Service Pack 1
Processador: Intel Core i5 3470 @ 3.2 GHz (4 CPUs) / AMD X8 FX-8350 @ 4 GHz (8 CPUs)
Memória: 8 GB
Placa de vídeo: NVIDIA GTX 660 2 GB / AMD HD7870 2 GB
Placa de som: 100% compatível com DirectX 10
Espaço em disco: 65 GB
Drive de DVD

Requisitos meu PC:
Sistema Operacional: Windows 8.1 64 Bit
Processador: Intel Core i5 4200M CPU @ 2.50GHZ (4CPUs)
Memória: 8 GB
Placa de vídeo: NVIDIA GTX 850M 2 GB
HD: 1TB

na minha opinião eu acho que no ultra a 1080p nao conseguira pq a gtx 850M perde em algumas coisas pra gtx 660 mais e acho que no HIGH OU NO MÉDIO segura sim valeu!!!

Deve engasgar um puco por causa do processador,mas o resto de boa.

Estou acostumado em jogar na resolução 1024x768 e sem borrão de movimento então devo rodar no high acredito eu :)

E o meu ?
I5 3570K 3.40GHz
8gb
500gb HD
GTX 650
Windows 7 Ultimate 64bits